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Fresh, tart, hot and excellent.
Gingerol is the main bioactive compound in ginger. It's responsible for much of ginger's medicinal properties. Gingerol has powerful anti-inflammatory and antioxidant effects, according to research.
Frais, acidulé, piquant et excellent.
Le gingérol est le principal composé bioactif du gingembre. Il est responsable d’une grande partie des propriétés médicinales du gingembre. Le gingérol a de puissants effets anti-inflammatoires et antioxydants, selon les recherches.